L'Express - 18 pièces

Prix + quantité affichés par personne

Vous organisez un cocktail à la dernière minute? Les cocktails "Express" sont disponibles en commande jusqu'à midi pour une livraison ou un retrait sur place le jour même (du lundi au vendredi). Clefs en main, les pièces cocktails préparées par les Chefs La Potinière sont livrées prêtes à déguster!

Composition du cocktail :
15 pièces salées + 3 pièces sucrées par personnes
Les essentiels snacking
Buns noirs, crème d'avocat, millefeuille de légume du moment
Carré de veau confit tapenade de Provence
Chiffonade et côtelettes de saumon aux baies d'hiver
Club sandwich épinard, chèvre, tomate séchée, crudité
Eclair périgourdin aux figues
Mini sandwiches assortis

Wrap poulet ceasar bacon

Les hors d’œuvres
Bonbon de chèvre et saumon fumé
Carré de foie gras à la pistache
Carré de petits légumes fourrés
Millefeuille de volaille à l'estragon en chiffonade
 
Les tonnelets revisités
Coupelle de salade de fruits en coques
Coupelle de quinoa tomates confites, fines herbes
Coupelle de salade à la grecque
Coupelle de lentilles au kiwi
Coupelle éclat de saumon et sa crème de balsamique
 
Fromage et compléments
Assortiment de vinaigrettes et condiments
Pain de campagne en tranches

Ardoise du moment et ses fromages affinés

Les gourmandises Maison du Chef pâtissier
Cake au thé vert
Cheese cake à la framboise
Cookies maison
Corbeille de fruits frais
Macarons sucrés assortis
Mini brochettes de fruits frais
Tartelette aux pommes façon tatin
Tartelette crème pistache framboise

Tarifs de livraison : 40€ toutes zones ou Gratuit en "Click & Collect" et pour toute commande supérieure à 800€ H.T

Conditions de commande : Commandez en ligne jusqu'à 48h avant votre événement. En dernière minute? Les cocktails "En livraison Express" sont disponibles en commande jusqu'à midi pour une livraison le jour-même (du lundi au vendredi).

Nombre de pièces par personne : 
Apéritif léger ou accueil de convives? Prévoyez 6 à 12 pièces par pers.
Fait office de repas? Prévoyez 15 à 20 pièces par pers.
Nombre de maîtres d'hôtel : 
Nous recommandons un maître d'hôtel par tranche de 40 personnes. Un serveur correspond à une période de vacation de 6h.

Le service, le matériel et les boissons ne sont pas inclus. Pour une réception réussie, nous vous suggérons d'ajouter le bar à boisson ou le bar à vin, la vaisselle et le service. 

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