Le buffet italien

Prix + quantité affichés par personne

Clefs en main, les pièces buffets préparées par les Chefs La Potinière sont livrées prêtes à être servies et dégustées avec vos convives!
Composition du buffet :
Les hors d'oeuvres à l'italienne
Légumes antipasti et mozzarella
Ardoise de jambon de pays et ses gressins
Ardoise de charcuterie fine lyonnaise
Chiffonnade de poulet aux fonds d'artichauts marinés
 
Les saladiers
Salade de ravioles aux poissons
Saladier de céleri rémoulade et fruits secs
Saladier de pâtes au pesto et tartare de tomates

Saladier méridional légumes du soleil

Les fromages affinés
Plateau de fromages: bleu de Bresse, chèvre en brochette, brie, pain aux noix
Pain de campagne en tranches

Les douceurs
Cappuccino meringué
Entremet au deux chocolats
Feuilleté croustillant de fruits rouges
Nomade de crumble poire
Nomade de tiramisu
Nomade panna cotta à la framboise
Verrine de tiramisu à la framboise et spéculos

Tarifs de livraison : 40€ toutes zones ou Gratuit en "Click & Collect" et pour toute commande supérieure à 800€ H.T

Conditions de commande : Commandez en ligne jusqu'à 48h avant votre événement. En dernière minute? Les cocktails "En livraison Express" sont disponibles en commande jusqu'à midi pour une livraison le jour-même (du lundi au vendredi).

Nombre de pièces par personne : 
Apéritif léger ou accueil de convives? Prévoyez 6 à 12 pièces par pers.
Fait office de repas? Prévoyez 15 à 20 pièces par pers.
Nombre de maîtres d'hôtel : 
Nous recommandons un maître d'hôtel par tranche de 40 personnes. Un serveur correspond à une période de vacation de 6h.

Pour une réception réussie, nous vous suggérons d'ajouter le bar à boisson ou le bar à vin, la vaisselle et le service. Pour animer votre réalisation, découvrez aussi nos ateliers et animations en complément.

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