L'instant bistro - 18 pièces

Prix + quantité affichés par personne

Clefs en main, les pièces cocktails préparées par les Chefs La Potinière sont livrées prêtes à déguster!

Composition du cocktail :
12 pièces salées + 3 pièces sucrées par personne
Les hors d'oeuvres
Côtelette de saumon mariné en appétit
Chiffonnade de viande en duo
Totem de foie gras façon tatin
Ardoises de terrines de canard
Jarre de caviar d'aubergines
Nid de poireaux œufs mimosa

Tartare de saumon mariné et fumé

Les coupelles
Assortiment de mini brochettes
Coupelle de boeuf roquefort et noix
Coupelle de lentilles au cervelas
Coupelle de pommes de terre et hareng fumé
Coupelle de saumon avocat aux agrumes
Coupelle raviole du dauphiné
Coupelle de boeuf roquefort et noix
Coupelle de pommes de terres aux harengs
Coupelle de ravioles, basilic
Coupelle de saumon aux agrumes, quinoa

Coupelle de lentilles au cervelas en vinaigrette à l'échalote

Le fromage

Assortiment de fromages en stick

Nos douceurs
Fraisier aux fruits frais
Iles flottantes
Macarons sucrés assortis
Nomade crème caramel
Nomade de mousse au chocolat
Tartelette au chocolat et poires

Tarifs de livraison : 40€ toutes zones ou Gratuit en "Click & Collect" et pour toute commande supérieure à 800€ H.T

Conditions de commande : Commandez en ligne jusqu'à 48h avant votre événement. En dernière minute? Les cocktails "En livraison Express" sont disponibles en commande jusqu'à midi pour une livraison le jour-même (du lundi au vendredi).

Nombre de pièces par personne : 
Apéritif léger ou accueil de convives? Prévoyez 6 à 12 pièces par pers.
Fait office de repas? Prévoyez 15 à 20 pièces par pers.
Nombre de maîtres d'hôtel : 
Nous recommandons un maître d'hôtel par tranche de 40 personnes. Un serveur correspond à une période de vacation de 6h.

Pour une réception réussie, nous vous suggérons d'ajouter le bar à boisson ou le bar à vin, la vaisselle et le service. Pour animer votre réalisation, découvrez aussi nos ateliers et animations en complément.

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