Vous organisez une réception en ligne et avez un doute sur les quantités prévoir?

Quantité de pièces cocktail par personne:
Vous faites un apéritif léger, un accueil:
Dépendant de la durée de votre réception, prévoyez entre 6 et 8 pièces par personne. Sachez que concernant les cocktail 6 pièces, nous proposons uniquement des pièces salées. Pour un mélange plus riche, nous vous recommandons donc un 8 pièces qui inclus un mélange d'essentiels salés et de douceurs sucrées.
Vous organisez un cocktail: 
Pour un cocktail d'1h à 2h, nous recommandons 12 pièces par personne. Ceci offrira un choix complet à vos convives.

Si votre évènement est un cocktail dînatoire, dure entre 2h-3h ou fait office de repas, nous vous recommandons alors de commander entre 15 et 20 pièces par personne.

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Serveurs à prévoir:

À partir de 40 personnes et si vous n'avez pas prévu de service de votre côté, nous recommandons de compléter votre commande avec les services d'un ou plusieurs serveurs. Prévoyez un serveur par tranche de 40 personnes. Notez qu'un serveur correspond à une période de vacation de 6H.