Deux générations à votre service

 
 
Aujourd’hui dirigée par Frédéric Grenouiller, La Potinière représente
30 collaborateurs en équipe permanente, pouvant dépasser les 100 personnes en période de pleine activité
1000 m2 de laboratoires aux normes CEE 
1000m2 de plateforme logistique aux abords de Lyon intramuros et équipée pour satisfaire les besoins de ses clients
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Pour un diner de 10 convives, un buffet entre amis, un événement familial ou une soirée de Gala de plusieurs milliers d’invités, chaque réception est unique. 
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Une histoire, une équipe et des années de métier

Responsable de la restauration, maître d’hôtels, Chefs, serveurs autant de maillons d'une chaine qui vous accueillent, présentent, servent et représentent avec fierté l’ensemble des équipes de la Potinière.
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Nos équipes s'articulent autour de votre projet pour le mettre en musique.
Un maître mot: réussite.
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Le métier, une passion

Travaillant en étroite collaboration avec de grands chefs étoilés,
nos Chefs préparent et élaborent nos pièces dans nos cuisines, véritable ruche où chacun apporte sa passion pour l'excellence.
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Nos Chefs proposent régulièrement des nouveautés, élaborent de nouvelles recettes et testent de nouveaux ingrédients. Nous prenons plaisir à partager leur travail et proposer des nouveautés culinaires modernes, raffinées et toujours gourmandes afin de satisfaire et surprendre nos clients et vos convives. 
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